タイトル インドカレー!! 外食
店  名 マジックマサラ
店の場所 錦糸町 北口駅ビル内
系  統 アジア系 インド料理
食べた 日 2004年1月

お正月中、お雑煮、おせち、お好み焼き・・・と「刺激的なモノ」を食べていなかったので、仕事始め一発目のお昼ご飯はガツンっと行ってしまおうと思い、インド料理屋に行って来ました。

YUMIZOの仕事場は錦糸町にあります。ごちゃーっとした街ですが、アジア系のおいしいお店がけっこういっぱいあるんです。アジア系スーパーもあるしね。
というわけで、今回は北口駅ビル(高架下)のラガール内にあるインド料理店「マジックマサラ」。
勤務地がこの街になってからというもの、1〜2ヶ月に1回は来ています。

平日のランチメニューは
・マトンカレー
・チキンカレー
・キーマカレー(ひき肉)
・ベジタブルカレー
・ダールカレー(豆)
・エッグカレー
・スペシャルセット

の7種類。カレー1品メニューはナンorライスの選択。ナン食べ放題。スペシャルは3種類のミニカレーにナンと小さいサフランライスとタンドリーチキン2つ。
それに + サラダ + チャイ or コーヒー という内容。

今回は「スペシャル」にしてみました。

スペシャルカレーは大きな丸い銀のプレートに小さい丸ボールのカレーが3つとナンとライスとサラダが盛ってあります。カレーの中身は
・チキン
・ベジタブル
・キーマ(ひき肉)
の三つ。キーマは食べてみると多分、羊のひき肉だと思われます。
キーマが一番辛くて、チキンが程よく、ベジタブルは甘くてやさしい味です。ニンジン、キャベツ、グリンピース、インゲンなどが入っています。チキンカレーはやわらか〜〜く仕上がっている骨付きのチキンが1つ、コロンと入っています。
YUMIZOのこのお店のお気に入りはタンドリーリキン。
タンドリーチキンはカレーとヨーグルトを混ぜた液につけたチキンをタンドリー釜(ナンを焼く釜)で焼くインド風の「ヤキトリ」なんですが、ここのチキン、まるで「炭火焼鳥」のように香ばしいいい香りがするんです。色はオレンジ色をしています。スパイスの味も程よく、GOOD!!! ほんとは「スペシャルセット」はお昼には多すぎるのですが、スペシャルにしないとチキンが付かないので、チキン食べたさでこれをオーダーしちゃいました(笑)
インド料理屋さんはあちこち行きましたが、タンドリーチキンの味はここがベストかな。

お口直しのドリンクはやはりチャイでしょう。
スパイス入りのミルクティ。お砂糖を入れて飲むとカレーでHOTになった口の中が和らいでさっぱりします。ちなみにアイスのチャイも選択できます。


ちなみにダイエット中の時にはダールカレーやベジタブルカレーを食べます。
お肉なしでも「カレー食べた〜〜〜」って満足感がいっぱいになるし栄養バランスいいので。
ダールカレーは口の中に入れるとダール豆のでんぷんがホロっとくずれる感じがとっても幸せです。
辛いのが苦手な人には店員さんによるとエッグカレーが一番マイルド味なのだそうです。

スペシャルは量が多すぎて、夕食の時間になってもまだおなかいっぱいでした(汗)
やっぱ次は豆カレーにしよう・・・・・。

【おまけ】
YUMIZOがエスニック好きになったきっかけ
今でこそ「カレー大好き。アジア料理大好き」と言っていますが、YUMIZOは一時期、数年間に渡ってカレー嫌いに陥っていたことがあります。
子供の頃はカレーが大好きだったんですが、大学時代のある時、風邪を引いている状態で学食に行き、カレーの匂いで気持ち悪くなって以来、4〜5年に渡ってカレーが全く食べられなくなりました。自分が食べないばかりか、食堂で自分の半径3メートル以内でカレーを食べている人がいると席を移動しようかと思うぐらいにダメになりました。特に某有名メーカー・S社のスパイシーな香りのカレールーがダメでした。
そんなYUMIZOがある時、当時仕事で作っていた社内報のグルメコーナーの記事の取材の為、会社の友達と人形町にあるインド(ホントはバングラディッシュ)料理屋・ロイヤルベンガルでカレーを食べに行って、目からうろこが飛び出ました!!
今まで食べていたカレーとは全く違う深い味わいがしたんです。
そして、それ以降、空白の4年間を埋めるかのようにガンガン、カレーを食べるようになりました。スパイスをたくさん買ってきて自分ですり鉢ですって調合する所からカレーを作ったこともあります。
そうこうしているうちに、アジア料理全般・・・世界各地の不思議な?料理全般を試すのが趣味のようになったのでした。

勤務地が変わってからそのきっかけの「ロイヤルベンガル」には行っていないのですが、これを書いていたらひさびさに行ってみたくなっちゃいました(笑) そのうち、行こうかな。


【追記】2004年4月

マジックマサラ、再訪してきました。
ダイエット中なので豆カレーにしてみました。
ヘルシー!なのにパワーのある味を楽しめるところがいいです。
辛さの中に甘みがあってホロっととろけておいしい☆